Boende


Hos oss är inget rum det andra likt. Rummen är enkla men mysiga och vi jobbar ständigt på med renoveringar och förbättringar av rumsstandarden.

Enkelrum från 700kr / Dubbelrum från 850kr

Varmrätter 

 

Långbakad bringa

Långbakad, dragen bringa serverad i kuvertbröd med het salsa, sallad och strips

200 kr

 

Baconburgare

Levars baconburgare med isad silverlök, coleslaw, sallad, pepperjackost, jalapenodressing och tomat

200 kr

 

Varmrökt lax

Ljummen varmrökt lax med färskpotatis, gräslöksmajonnäs, stekt citron och sallad

250 kr

 

Grilltallrik

Tre sorters kolgrillat kött, två kalla såser, coleslaw, bakpotatis, kryddsmör och sallad

290 kr

 

Levar hotells Gourmetpizzor
 

Pigan
Surdeg, tomatsås, norrländsk mozzarella, cheddar och färsk ruccola
130,-

Artedi
Surdeg, tomatsås, salami, oliver, rödlök, norrländsk mozzarella, cheddar och färsk ruccola

150,-


Arctedius
Surdeg, crèmefraiche, norrländskt bacon, rödlök, norrländsk mozzarella, cheddar och färsk ruccola
150,-

Linné

Surdeg, crèmefraiche, rödbeta, dragonmarinerad getost från Åsberget, pinjenötter, honung, norrländsk mozzarella, cheddar och färsk ruccola
150, -

 

 Karl XI

Surdeg, tomatsås, lufttorkad norrländsk karré (coppa), svedjans rustik, norrländsk mozzarella, cheddar och färsk ruccola

160,-

 

Oscar II
Surdeg, tomatsås, vitlöksmarinerad oxfilé, champinjoner, rödlök, Levars bearnaise, norrländsk mozzarella, cheddar och ruccola
180,-

 

Avsmakningsmeny, 5 rätter

Nässelsoppa med vaktelägg (endast under säsong, övrig tid kantarellsoppa)

 

Kronhjortsinnerfilé med betor, rödvinsås och minihasselbackare

 

Lättrökt och torkat reninnanlår på grönsaksbädd med tryffelmajonnäs

 

Fjällröding med dillkokt mandelpotatis, vitvinsås och sparris

 

Krumkaka med vaniljglass och färska bär

750 kr

 

 

 


 

 


 

 

Välkommen till Levar Hotell

Erik och Erica med personal hälsar alla nya och gamla gäster välkomna till vår restaurang och vårt lilla hotell. Sedan vi övertog hotellet har vi gjort en lång resa och lärt oss mycket om att driva en rörelse som Levar hotell.

Vi arbetar ständigt med förbättringar för både personal och gäster. Vi har byggt om vårt restaturangkök och ett antal av rummen har genomgått uppfräschning sedan övertagandet.

Då vi värnar det lokala så serveras endast Svenskt kött i vår restaurang, både till lunch och middag.

Kontakt

Levarhotell
Riksvägen 12
914 33 Nordmaling
 
Tel. 0930-101 09
Email. info@levarhotell.se